Martina Di Iorio2023-04-06T09:39:27+02:00La rivoluzione nel piatto parte dal vegetale. Golosi e meno banali di quel che sembra, le primizie della terra sono...
Martina Di Iorio2022-12-22T08:43:01+01:00Tra aspic, gelatine, cocktail di gamberi e lievitati, le gastronomie sono mete culinarie obbligate soprattutto nel mese di dicembre e...
Martina Di Iorio2022-12-01T12:22:17+01:00La merenda è un rito di popolo che profuma di ricordi e infanzia. Più freak dello snack, più appagante dell’aperitivo,...
Martina Di Iorio2022-06-16T15:04:51+02:00Dalla riscoperta del metodo tradizionale di rifermentazione in bottiglia nasce un vino brioso, frizzante e rispettoso del territorio: Il Colfondo
Martina Di Iorio2022-04-29T12:05:21+02:00Il gin è, oggi, il distillato più famoso al mondo. Il suo universo di botaniche, alambicchi, tradizioni ha reso questo...
Martina Di Iorio2022-03-03T11:53:51+01:00Il Capodanno Cinese è una delle feste più celebrate in tutto il mondo: anche in Italia le tante comunità si...
Martina Di Iorio2021-06-24T11:23:31+02:00Meglio forse usare il termine 'salad' per descrivere la rivoluzione perlopiù verde che sta interessando le nostre tavole in questa...
Martina Di Iorio2021-01-07T10:18:57+01:00In questi mesi senza concerti, un onda virtuale di eventi musicali in streaming è entrata nelle nostre case. E se...
Martina Di Iorio2020-11-03T11:23:35+01:00In un tempo storico in cui si ridefinisce l’idea di socialità arriva lo sguardo lucido e tenace di chi lavora...
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